Macallan 1955 Sherry Bottled 1970s

Macallan 25 años 1976 Silver Seal

Se trata del llamado "primer embotellado" de Silver Seal, que ya se lanzó en 2001 y ya está casi extinto. Lo veo de vez en cuando en subastas, pero se vende por la friolera de 700 a 1.000 euros. Así que me alegro de haber recibido una muestra de mi amigo Enrico. Maravillosa nariz, oscura y dulce, sobre jerez añejo, cuero, caja de puros y...

Score 90/100

Macallan 18 años Sherry Oak

Nariz: Mucho caramelo, mucho jerez, una nota fantástica de ponche de huevo, canela, frutas remojadas en brandy, pimienta negra, un toque de sal, roble dulce, vainilla. Sabor: Jerez, glaseado de crema de mantequilla, caramelo, un poco de especias, frutas profundas y concentradas como manzanas y cerezas dulces y jugosas. Hay un toque de sequedad que...

Score 92/100

Macallan Cask Strength

Hasta ahora sólo he probado tres The Macallan de la serie Fine Oak. Fueron muy buenos, cada uno de ellos. Especialmente el de 15 años. Hoy, sin embargo, probé Macallan 10 Year Old Cask Strength. Se embotelló con un ABV del 58,4%, demasiado fuerte para mis cogollos. Sentí que era mejor diluirlo para probarlo. Sin diluir, el alcohol primero te...

Score 89/100

Macallan 12 años Sherry Oak

Nariz: suave, no una bomba de jerez, pero sí una buena dosis de jerez en nariz, higos y pasas, nueces tostadas y mermelada. Boca: el jerez dulce y suave es lo primero, cremosidad, maltas masticables, espolvoreado de cacao, mantequilla salada, dulce de caramelo, algunas cáscaras de cítricos. Final: dulzura de jerez, mieles, especias del desierto.

Score 87/100