Teeling Whiskey
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Teeling es un productor moderno de whiskey irlandés con sede en el barrio de The Liberties, en Dublín, una zona con profundos vínculos históricos con el pasado destilero de la ciudad. Fundada por los hermanos Jack y Stephen Teeling, la marca contribuyó a liderar el renacimiento de la elaboración de whiskey en la capital cuando su destilería abrió sus puertas en 2015, convirtiéndose en la primera destilería nueva en Dublín en más de un siglo.
Actualmente de propiedad mayoritaria de Bacardi, aunque con la familia Teeling aún estrechamente vinculada al negocio, la marca combina la tradición del whiskey irlandés con un enfoque marcadamente contemporáneo en la maduración y la selección de barricas. Su estilo es generalmente generoso, accesible y orientado al sabor, con un uso frecuente de barricas de ron, vino y vinos generosos que aportan capas de fruta, especias y dulzor.
La gama abarca expresiones Small Batch, Single Grain, Single Malt y Single Pot Still, junto con lanzamientos más limitados de añadas antiguas y acabados en barricas especiales. En toda la línea, Teeling es conocida por sus whiskeys refinados y con carácter, que equilibran el patrimonio dublinés con la creatividad de la nueva generación de whiskey irlandés.
