Teeling Whiskey
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Teeling es un productor moderno de whiskey irlandés con sede en Liberties, Dublín, una zona con profundos vínculos históricos con el pasado destilador de la ciudad. Fundada por los hermanos Jack y Stephen Teeling, la marca ayudó a liderar el resurgimiento de la elaboración de whiskey en la capital cuando su destilería abrió en 2015, la primera destilería nueva en Dublín en más de un siglo.
Ahora es propiedad mayoritaria de Bacardi, con la familia Teeling aún estrechamente involucrada en el negocio, la marca combina la tradición del whiskey irlandés con un enfoque notablemente contemporáneo de la maduración y selección de barricas. Su estilo es típicamente generoso, accesible y centrado en el sabor, con el uso frecuente de barricas de ron, vino y vino fortificado que añaden capas de fruta, especias y dulzor.
La gama abarca expresiones Small Batch, Single Grain, Single Malt y Single Pot Still, junto con lanzamientos más limitados de mayor edad y acabados especiales en barrica. A lo largo de toda la línea, Teeling es conocido por whiskeys pulidos y con carácter que equilibran el patrimonio dublinés con la creatividad de la nueva generación de whiskey de Irlanda.
