Redbreast Whiskey
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Redbreast es uno de los grandes nombres del whiskey irlandés, producido en la destilería Midleton en el condado de Cork y ampliamente considerado como el referente del single pot still whiskey. Elaborado a partir de una mezcla de cebada malteada y sin maltear y madurado principalmente en barricas de bourbon y jerez Oloroso, es conocido por un estilo que combina riqueza, especias y fruta de huerto con una profundidad y textura inconfundiblemente irlandesas.
El 12 Year Old sigue siendo el punto de partida natural y uno de los whiskeys más admirados de la categoría, mientras que la gama se extiende con confianza hacia el 12 Year Old Cask Strength, 15 Year Old, 21 Year Old y 27 Year Old, junto con ediciones limitadas ocasionales. A lo largo de toda la línea, Redbreast ofrece una expresión particularmente completa del pot still whiskey: generoso, con carácter y refinado, con el tipo de equilibrio que lo ha convertido en un referente tanto para los recién llegados al whiskey irlandés como para los entusiastas de toda la vida.
