Bushmills Whiskey
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Bushmills es uno de los nombres más famosos del whiskey irlandés, y su historia está estrechamente ligada a la larga tradición destiladora del condado de Antrim. La fecha de 1608 asociada con la marca se refiere a la licencia original de la zona para destilar, mientras que la propia Old Bushmills Distillery remonta su establecimiento al siglo XVIII. Hoy en día, Bushmills se presenta como la destilería de whiskey con licencia más antigua del mundo y continúa construyendo su identidad en torno a esa historia extraordinariamente larga.
Una de las características distintivas de Bushmills es que tanto los whiskeys mezclados como los de malta pura aparecen bajo el mismo nombre. Bushmills enfatiza que su whiskey de malta está en el corazón de la gama, y hoy se describe como una de las pocas destilerías de grano a botella de Irlanda, con la destilación de malta, maduración, mezcla y embotellado teniendo lugar en un solo sitio.
Bushmills es más conocido por muchos bebedores por sus mezclas, sobre todo Bushmills Original y Black Bush, pero sus maltas puras también son centrales para la reputación de la destilería. La gama clásica envejecida aún incluye las expresiones de 10, 16 y 21 años, y el estilo de la casa sigue siendo notablemente suave y con predominio frutal, con carácter de miel, vainilla y frutas suaves de huerto que ayudan a definir el perfil.
