La destilería Glenmorangie en Royal Burgh of Tain, situada en las Tierras Altas del Norte de Escocia, produce este querido single malt. Reconocida por su delicada complejidad, Glenmorangie…Mostrar más
La destilería Glenmorangie en Royal Burgh of Tain, situada en las Tierras Altas del Norte de Escocia, produce este querido single malt. Reconocida por su delicada complejidad, Glenmorangie también es famosa por su uso pionero de acabados de madera. El acabado de la madera es el término utilizado para describir el proceso mediante el cual el whisky que primero ha sido madurado en barricas "tradicionales", es decir, barricas antiguas de Bourbon o barricas ex de jerez, se transfiere luego a un tipo diferente de barrica que normalmente ha contenido otro líquido alcohólico, ya sea vino u otro licor. Glenmorangie se madura inicialmente durante al menos 10 años en barricas de Bourbon para producir el Glenmorangie Original estándar de la casa. Parte del whisky continúa su maduración en barricas tradicionales, para producir expresiones de 18 y 25 años, pero una proporción de este licor maduro luego se somete a una maduración adicional en una variedad de otras barricas. Barricas ex-Sauterne en el caso de Nectar D’Or o pipas ex-port en el caso de Glenmorangie Quinta Ruban. Además de terminar su whisky en barricas que anteriormente contenían otros líquidos, Rachel Barrie y Bill Lumsden, quienes supervisan el proceso, han experimentado con barricas de acabado hechas a medida para producir expresiones como Glenmorangie Astar.
Actualmente, se han encontrado 3750 whiskies disponibles en Hard to Find Whisky que incluyen muchos whiskies Glenmorangie
Master of Malt
Hard to find Whisky
The Whisky Exchange
Tyndrum Whisky
