Caol Ila 1984 18 años First Cask #5757

Caol ila Cask Strength

Esta fue otra degustación en la destilería/bar de whisky The Lark. En nariz es turboso, con toques de dulzura y malta. Realmente carnoso y potente. Más complejo de lo que parece. Necesitaría algunos vasos durante algunas semanas para llegar al fondo de la nariz. El sabor es potente y cálido (como se esperaría de una liberación de fuerza de...

Score 90/100

Caol Ila 11 años 2010 Signatory Vintage Cask Strength Collection

Hace unas semanas mi amigo whisky Rainer me envió un mensaje sobre esta botella. ¿Y si le permitiría venir a probarlo y si me gustaría hacer una divagación al respecto? Sí Sí. Y aquí estamos. Nariz de jerez firme sobre cuero, pelaje de caballo, cecina de ternera, naranjas sanguinas, tabaco de mascar, balsámico. Muy intenso, pero nada más que...

Score 86/100

Caol Ila 17 años Unpeated / Special Releases 2015

Caol Ila, que en gaélico significa "sonido de Islay" y, por tanto, se refiere a la línea recta entre Islay y la isla de Jura, tiene en el mercado desde 2008 un estilo llamado Unpeated Style. Esto debe tomarse literalmente. Este Caol Ila, que al principio parecía tener 8 años, pero ahora ya tiene 18 años, está elaborado con malta sin...

Score 86/100

Caol Ila 16 años Cadenhead’s Warehouse

Durante Spirits in the Sky, el increíble festival del whisky en Bruselas organizado por The Nectar, participé en la Cadenhead's Warehouse Tasting donde pudimos degustar varias muestras de barricas de los almacenes de este embotellador en Campbeltown. En la copa se encuentra un Caol Ila de 16 años que ha madurado en barricas de jerez. Aunque no se...

Score 87/100