Bowmore 1968 31 años Millennium Signatory

Bowmore 25 años

Antes de leer, les hago saber que estoy escribiendo esto como un homenaje a mi papá y que será bastante extenso. Si lo único que quieres leer son las notas de cata entonces están al final. Fue mi papá quien me presentó correctamente los Single Malts. Hace unos 10 años empezó a hablar conmigo sobre las diferentes regiones y lo que era la turba,...

Score 97/100

Bowmore 15 años - Darkest

Bowmore parece ser el hijo mediano de Islay que se pasa por alto. Mucha gente los odia, aparentemente sin motivo alguno. Entiendo que la mayoría de sus expresiones principales se embotellan con un contenido de alcohol bajo. Si bien eso es decepcionante, disfruto de la mayoría de sus ofertas. Hay un momento y un lugar para todo. Debo tener en...

Score 87/100

Bowmore 12 años

En nariz, The Bowmore era bastante ahumado. Este humo también estaba presente en el paladar y el trago se elevaba inesperadamente por delicados dedos de dulzura de miel y una bocanada de cítricos que existía casi más en la nariz que en la boca. Y el final agregó un pequeño toque de amargura, casi por debajo del umbral de la atención consciente,...

Score 86/100

Bowmore Dawn Port Wood Finish

Este whisky se terminó en una barrica de oporto rubí, lo que explicaría el atractivo color rosa cobre y el nombre. Los oportos Ruby tienden a ser jóvenes, afrutados y dulces, ¿cómo funciona eso con el espíritu Islay de Bowmore? El aroma es un poco unidimensional con un aroma dulce y tostado a caramelo, no exactamente lo que esperaría de Ruby Port...

Score 86/100