Bowmore Feis Ile 2009

Bowmore 12 años Enigma

Bowmore es la capital de Islay, pero no es un lugar grande. La destilería, sin embargo, no sólo es la más grande de la isla, sino también la más antigua, fundada en 1779. La bebida espirituosa se utiliza para las mezclas King Pride, Clan Roy, Black Bottle e Islay Legend. Pero, por supuesto, hay bastantes embotellados como whisky de pura malta....

Score 81/100

Bowmore 12 años

Como dice el título, no es tan deprimente como lo recordaba (mi reseña anterior destaca mi desdén por Bowmore 12). Nariz: turba suave, frutos rojos, vegetales, pan. No está mal... Boca: turba suave nuevamente, con miel acuosa y especias vegetales. Algo delgado. Final: las especias disminuyen pero luego aumentan en el final. Algo vagamente meloso y...

Score 72/100

Bowmore Bw4 Elements of Islay

Todos conocemos Elementos de Islay por esas maravillosas botellas de boticario con sus códigos tipo Mendeljev. Bw, por ejemplo, significa Bowmore. Este cuarto lote es un encubado de cuatro barricas (dos de 1995 y dos de 1996) mezcladas por Oliver Chilton, jefe de desarrollo de Bebidas Especiales. La nariz limpia ofrece elementos marítimos y frutas...

Score 87/100

Bowmore 12yo 2001/2014 Douglas Laing Old Particular

Color: Vino blanco Nariz: Piña, estelas de turba ahumada, hollín, toques de jengibre. Predomina el tocino ahumado salado y galletas Boca: De cuerpo suave, untuoso al paladar, frutos secos: higos y dátiles, tanto salados como carnosos con diversas especias: romero, tomillo y cilantro. Pero lo más importante: suculenta carne de cerdo asada y ahumada...

Score 89/100