Bowmore 21 años Aston Martin Masters Selection 2024

Bowmore Adelphi 1996 19 años Bowmore

Adelphi Bowmore, 19 años, destilado en 1996, recarga en barrica de jerez, 214 botellas de la barrica al 57,2% vol. Adelphi, ¿por dónde empiezas? Uno de mis embotelladores favoritos, nunca me han dado una botella mala, ni siquiera una buena. Todo lo que he probado con ellos ha sido estelar. Decir que soy un poco fanático no lo cubre del todo. Si...

Score 91/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

Este trago de color dorado pálido es muy cremoso y las patas en la copa son impresionantes. Una buena señal. En nariz es deliciosamente complejo. Después de la turba inicial queda toda una escala de frutos negros (bayas, ciruelas pasas), un toque de regaliz y algo que me recuerda al jarabe para la tos. En boca se obtiene una maravillosa...

Score 85/100

Bowmore 25 años 1994 Adelphi

Adelphi, el embotellador independiente que recientemente también lanzó su primer whisky de malta, Ardnamurchan, embotelló este viejo Bowmore. Es una barrica de jerez rellenada que se llenó en 1994 y luego maduró durante un cuarto de siglo, con un rendimiento de apenas 500 botellas con poco más del 54% y un color que ya me hace sonreír. Ah, una...

Score 88/100

Bowmore 15 años - Darkest

Nariz: Cuando está adecuadamente frío, es como oler un caramelo de chocolate ligeramente ahumado y muy oscuro: con bocanadas de caramelo, vainilla, canela, cedro y cereza oscura. Cuando está un poco caliente, como un asador de cerdo en una isla: jamón asándose sobre un montón de cedro y líquido para encendedores. A menos que estés en una barbacoa...

Score 88/100