Kilchoman Futures 2006

Kilchoman Feis Ile 2015 Release

Kilchoman estaba prácticamente en lo más alto de mi lista de destilerías de visita obligada en el momento en que bajé del avión en Islay. Y por suerte para mí estaba literalmente a 5 minutos en coche desde donde me alojaba. Lo que significó que pude visitarlo dos veces durante mi estancia de una semana para el Festival de Islay. En la primera...

Score 92/100

Kilchoman New Spirit

Finalmente, una oportunidad de probar alguna marca nueva, perro blanco, fantasma blanco o como se llame. Destilado el 23-04-2008 Embotellado el 26-09-2008 Técnicamente, esto no es un whisky. Ha envejecido durante 5 meses en barrica de bourbon, se embotelló con toda su fuerza y la variedad de cebada es Óptica. Lo conseguí por sólo 6€ Nariz: cebada...

Score 75/100

Kilchoman 2008 Vintage 7 años

Ha sido un día realmente largo. Nada que pueda matarme, eso sí. Sólo que a veces los rigores de la vida diaria pueden eventualmente alcanzarte. Y ahí es cuando necesitas escapar. Ese lugar feliz al que puedes ir y fingir que nada a tu alrededor realmente importa. Y para mí ese lugar es Islay. Especialmente ahora, teniendo en cuenta lo frescos que...

Score 89/100

Kilchoman Single Cask Bourbon

Últimamente he estado en una racha Kilchoman. Nada intencional. Sólo una serie de coincidencias, eso es todo. Regresé de Islay después de probar un montón. Organizó una cata en la que participó una pareja. Me invitaron a una degustación que tenía cuatro expresiones en el menú. Entonces, realmente, no es mi culpa. De todos modos. Fue en esta cata...

Score 89/100