Caol Ila 1996 Feis Ile 2009 Sherry Cask

Caol Ila 22 años 1991 Cadenhead

Cadenhead es una de las embotelladoras más antiguas de Escocia, fundada por William Cadenhead en 1842. Ha estado en manos de la familia Mitchell, propietaria también de Springbank y Glengyle, durante más de 40 años. Hace un par de años, lanzaron la serie Black Label, que incluía este Caol Ila de 22 años, embotellado con fuerza para beber. La nariz...

Score 85/100

Caol Ila 24 años 175th Anniversary

Mi destilería favorita en Islay está celebrando su 175 aniversario con estilo, con un lanzamiento de 24 años en barrica. Las 3.000 botellas disponibles se agotaron en un abrir y cerrar de ojos y lamentablemente me las perdí. Pero afortunadamente está Manny, mi charlatán de whisky, que pudo darme una muestra. ¡Hurra! El olfato es particularmente...

Score 90/100

Caol ila 1995 Distillers Edition

Esta es mi primera reseña, pero es hora de que la pruebe. El color es dorado pálido, bastante bonito, pero lamentablemente color caramelo. Se están formando lágrimas muy, muy lentas. En nariz encontramos algo de humo, pero principalmente una fragancia cítrica. En boca la turba da un paso adelante, pero sin dominar nada. El whisky adquiere una...

Score 85/100

Caol Ila 9 años 2009 North Star Spirits

¿Caol-Ila? ¿Alguien dijo Caol Ila? ¡Yo yo yo! Tengo debilidad por este gigante de Islay. Y esto lo terminó en una barrica de jerez y lo embotelló mi amigo Iain Croucher de Glasgow. Bueno, en ese caso, seguro que necesito un biberón. Dicho y hecho. Aceite de pescado, algas, lima, pasas, melocotón, caja de puros, cenizas y albaricoques. ¿Hola? ¡La...

Score 87/100