Caol Ila 1996 17 años Cask #12559+70 Signatory Un-Chillfiltered Collection

Caol Ila 12 años

Me encanta probar diferentes maltas extrañas y maravillosas. Botellas independientes con acabados en barricas locas de destilerías desconocidas de las que nunca has oído hablar son parte de la diversión de disfrutar del whisky de pura malta. A veces, sin embargo, es bueno volver a lo básico y apreciar los orígenes. Me encantan todas las...

Score 92/100

Caol Ila 21 años 1990 Old Malt Cask

Realmente vale la pena limpiar su gabinete de muestras de vez en cuando. Mira lo que encontré... un viejo Caol Ila de la serie Old Malt Cask de la época en que los hermanos Laing todavía dirigían la empresa juntos. Este Ileach de 21 años de 1990 lleva ya más de 8 años en botella. Nariz muy aromática de apfelstrüdel, piña a la barbacoa, mantequilla...

Score 88/100

Caol Ila Cadenhead Caol Ila 13 Years

Los whiskies Caol Ila siempre están en lo más alto de mi lista de favoritos. Entonces, en septiembre estuve probando Caol Ila de 13 años de Cadenhead, embotellado en 1995. Tiene fuerza de barrica y una sola barrica. El característico ahumado de Islay aparece de inmediato con un poco de mar salado en la nariz. El primer sabor del tocino salado se...

Score 80/100

Caol Ila 12 años

He tenido esta botella durante un par de años y no había tenido ninguna durante bastante tiempo, así que decidí volver y intentarlo de nuevo. Lo tenía limpio y tiene un color pajizo dorado claro. El vertido es fino y no queda ningún anillo alrededor del vaso. En nariz, inmediatamente aparece salmuera y turba, junto con un poco de caramelo y té. ...

Score 86/100