Caol Ila 1993 13 años Cask #15511 Case in Cask

Caol Ila Gordon & Macphail Private Reserve Caol Ila 2001 Hermitage

Gordon & Macphail "Serie de reserva privada", este es Caol Ila con turba estándar destilado en 2001, madurado en barricas de bourbon y terminado en barricas de vino Hermitage (Syrah). Parece que hay algunos whiskies terminados Hermitage en esta serie. No estoy seguro de si los whiskies en particular se eligen como socios ideales para...

Score 90/100

Caol ila Cask Strength

Esta nota de cata está muy retrasada, lo admito. Lo probé en febrero mientras estaba de vacaciones de esquí en Austria (asegúrate de ver el pequeño vídeo en YouTube). Es uno de mis embotellados oficiales favoritos, como pronto descubrirás. Se embotelló con la fuerza natural de la barrica, lo que implica tampoco coloración ni filtración en frío. En...

Score 88/100

Caol ila 1996 Distillers Edition

Compré una botella (demasiado cara) de esta belleza en un aeropuerto y no me arrepiento de esa compra ni por un segundo. Caol Ila ha estado entre mis destilerías favoritas durante un tiempo y esta nueva expresión ha aumentado aún más mi aprecio por ellas. La nariz es turbosa, pero no abrumadoramente (a menos que no te guste la turba, en cuyo caso...

Score 95/100

Caol Ila 1998 Distillers Edition

A Caol Ila a menudo se le llama "el whisky de Islay olvidado". Está tan descuidado que es famoso por estar descuidado. Y no estoy seguro de quién es el culpable de todo este abandono. Es una de las marcas más omnipresentes en las licorerías grandes y pequeñas, y su reputación siempre ha sido sólida entre los conocedores. Por lo tanto,...

Score 90/100