Caol ila 1969 Gordon & Macphail Private Collection

Caol Ila Connoisseurs Choice 1996

Nariz: Ligero, fresco, costero Sabor: Ligero, turboso, cítrico con sal marina y pimienta negra, volviéndose dulce con un humo hormigueante. Final: Vuelve la ralladura de pimienta de limón, corta a media, humo, crujiente Una malta de Islay ligera, picante y fresca. Me gusta más esta que la expresión estándar de 12 años.

Score 87/100

Caol Ila 9 años 2007 CaskAid

Debo confesar que hasta hace poco nunca había oído hablar de esta embotelladora belga. Pero CaskAid es una organización sin fines de lucro que selecciona bonitas barricas individuales, las embotella y luego dona las ganancias a organizaciones benéficas. ¿Que es no gustar? ¿Beber whisky como compromiso social? ¡Cuenta conmigo! Ya tienen bastantes...

Score 81/100

Caol Ila Wemyss 1996 Single Hogshead

De color amarillo muy claro, sidra barata. El primer olor es simplemente el calor del alcohol que se convierte en vainilla. El primer sabor es un toque de dulzura de vainilla, pero termina con fuertes sabores a ceniza de madera. Bastante largo y permanece ahumado.

Score 75/100

Caol Ila 12 años

En lo que respecta a los whiskies Islay, creo que se habla demasiado de Laphroaig, Lagavulin y Ardbeg, los tres grandes. Si bien hacen un buen whisky, es bueno cambiar y experimentar algo diferente. La Caol Ila 12 es una malta de nivel básico, creo que fue una de las maltas clásicas de Diageo durante un tiempo antes de ser reemplazada por...

Score 84/100