Tormore 19 años 1992 Cask Strength Collection Signatory

SMWS 105.14 - A sweet song with deeper resonances

La destilería Tormore fue la primera destilería escocesa construida en el siglo XX (en 1958-1960), y parece una de las destilerías más fascinantes para visitar: algunos buscadores de Google me dicen que tiene un reloj que reproduce melodías escocesas cada cuarto de hora. setos con forma de alambiques y lindas cabañas de trabajadores cercanas....

Score 90/100

Tormore 24 años 1988 Malts of Scotland

Este es el primer Tormore que embotella Malts of Scotland. Y tiene una bonita declaración de edad. Madurado en botas de jerez durante nada menos que 24 años. Primer relleno, a juzgar por el color. Esta pintoresca destilería situada junto a la A95 es actualmente propiedad de Chivas Brothers. Entre noviembre de 2011 y enero de 2012 estuvo cerrado...

Score 87/100

Tormore 20 años 1995 Lads of Lobland

La serie de whiskies Monarchy of the Lads –con grandes etiquetas, hay que decirlo– se compone actualmente de un gran Clynelish 1997, el extraordinario Springbank 1996, este Tormore 1995 y el recientemente lanzado Glenlossie 1992 (que probaré justo después de este). Tormore es una destilería pintoresca (y, por cierto, un edificio clasificado)...

Score 86/100

Tormore 19 años 1995 Chapter 7

¿Capítulo 7? Se trata de una embotelladora suiza dirigida por Selim Evin. Desde el año pasado embotella barricas individuales. Como este Tormore 1995 por ejemplo. Es sólo mi octavo Tormore hasta ahora. Así que no puedo afirmar que tengo experiencia con esta marca. Pero sí sé que, salvo una excepción, me apetece bastante esta malta. Café y frutos...

Score 85/100