Suntory Yamazaki 1993 White Oak

Suntory Yamazaki Distiller's Reserve

Esta expresión se lanzó por primera vez en la primavera de 2014. Es un NAS que se beneficia de una maduración en barricas de vino de Burdeos durante 3 años. Luego se le agregó un poco de licor más antiguo madurado en barricas de jerez (aproximadamente 20 años), así como malta madurada en barricas de Mizunara (roble japonés) que supuestamente tiene...

Score 89/100

Yamazaki Sherry Cask bottled 2013

Nariz: Esta es una bomba de jerez que realmente se deja llevar. Mucho café amargo cubierto de ciruelas pasas, rociado con pequeñas semillas de higo. Más café expreso. Licor de chocolate con cereza marrasquino. Decadente y con mucho jerez, que muestra una sorprendente cantidad de elementos pesados y oscuros en lo que creo que es bastante joven....

Score 90/100

Suntory Yamazaki Single malt

Se entregan dos tragos al final del recorrido por la destilería. Whisky muy común y fácil de encontrar a un precio generalmente decente (en comparación con otras opciones japonesas). Nariz Arándano, especias de roble, canela y nuez moscada. Paladar Melocotón, pera fresca, un toque de cereza y especias de madera. Finalizar Intensamente picante,...

Score 79/100

Suntory Yamazaki 18 años

Nariz: fuerte influencia del jerez, pero no una bomba. Hay un ligero sabor ahumado y salado (piense en lapsang souchong). Anís, mentol, dátiles, frutos secos cortados en cubitos y menta suave lo cierran. paladar: inicialmente dulce, seguido de roble (un poco seco, pero que combina bien con el fondo de un postre a base de crema con miel). Algo de...

Score 89/100