Springbank 1965 Murray McDavid

Springbank 10 años

Springbank es uno de los grandes destiladores. Una empresa familiar produce cada parte de su whisky, desde la cebada hasta la botella, a la antigua usanza, sin filtración en frío, sin caramelo y siempre (estoy bastante seguro) con al menos un 46% de alcohol. Genial también ver. Color: Ámbar resonante típico * Nariz: humo, malta, jengibre, algo...

Score 80/100

Springbank 25 años

El Springbank 25 años es bastante raro (no más de 1.200 botellas en 2014) y contiene whisky que pasó 25 largos años en barricas de bourbon antes de terminar en pipas de oporto. No lleva mucho tiempo en el mercado y lo encontré por primera vez en el festival Spirits in the Sky. Es sorprendentemente afrutado con frambuesas, naranjas y manzanas...

Score 85/100

Springbank CV

Ya era fanático de Springbank. Algo que sepa a whisky isleño de Campbeltown siempre fue bueno para variar de los de turba y ahumado. Este C.V. Es más fácil que el de 10 años. Se huele el humo y la turba, pero también tiene un poco de cítricos y un poquito de frutos secos. El sabor es un poco a azúcar oscuro, un poco de caramelo, un poco de naranja...

Score 80/100

Springbank 1997 12 años Claret Wood

Vi esto el otro día en la tienda y me intrigó porque no había probado nada de Springbank antes, a pesar de que todas sus botellas estándar de 10 a 15 y 12 barricas, etc., siempre están disponibles a buen precio. Este embotellado parece interesante y algunas reseñas en línea decían que era relativamente poco común verlo y que estaba bastante...

Score 95/100