Kilchoman Private Cask Bottling #363/06

Kilchoman 2006 5 años

Esta es una expresión de 5 años de los nuevos niños del bloque Islay, Kilchoman. Esta destilería tiene un gran carácter y este whisky madurado con bourbon lo demuestra muy bien. * Nariz: inicialmente es mucha salmuera, algas y alquitrán con el tiempo, sin embargo, revelará tonos florales, miel de brezo y crema de limón. * Palet: bastante...

Score 87/100

Kilchoman Inaugural Release 3 años

He estado en el festival whisky in the sky en Lovaina, Bélgica. Un nuevo whisky para degustar. Kilchoman es una nueva destilería en Islay que acaba de lanzar un whisky de 3 años. Es un whisky de sabor suave y, como la mayoría de los Islay, muy ahumado. Estoy deseando que llegue un niño de 10 años. Este whisky tiene un sabor un poco joven pero...

Score 80/100

Kilchoman Original Cask Strength 2009

Otra nueva expresión lanzada recientemente por la destilería agrícola de Kilchoman, esta vez sin acabados de barrica ni barricas de vino, solo ex-bourbon. Este lote se embotella a partir de un encubado de 35 barricas de este tipo llenadas en 2009 y embotelladas en 2014, lo que hace que el líquido tenga 5 años. Se elaboraron 9.200 botellas del...

Score 88/100

Kilchoman Machir Bay 2012

Machir Bay de Kilchoman, lanzado en 2012, se compone de un 60% de whisky de 3 años, un 35% de whisky de 4 años y un 5% de whisky de 5 años. Primero en barricas de bourbon y luego encubado, terminado en botas de Oloroso durante 2 meses. Debo decir que la juventud se nota, y no en el buen sentido. Kilchoman Machir Bay te ofrece un buen comienzo con...

Score 78/100