Kilchoman 100% Islay Cask Strength Inaugural Release

Kilchoman 2012 Red Wine Cask Sample

En una agradable cata de Kilchoman en mayo de 2017, James Wills trajo una muestra de barrica de un Kilchoman que estaba madurando en una barrica de vino tinto. Fue una especie de estreno previo del lanzamiento de Kilchoman Red Wine Cask Matured que acaba de lanzarse. Kilchoman sobre el vino tinto... ¡hay una novedad! Es sorprendentemente dulce en...

Score 87/100

Kilchoman Machir Bay 2012

Trabajo en una licorería y a veces me siento como un idiota cuando alguien me dice "no bebo nada menor que un whisky de 12 años", porque mi reacción inicial es "quiero agarrarte del cuello". ¡Y sacudirte la mierda y golpearte en la cara! Entonces, en ese momento, me muerdo la lengua, pensando que probablemente soy un imbécil...

Score 92/100

Kilchoman Spring 2010 Release

Esta expresión de primavera de 2010 maduró en barricas de ex-bourbon de Buffalo Trace durante 3 años, antes de obtener un acabado de 3 meses en barricas de jerez oloroso hiperactivo (tiene el color que lo demuestra). Luego se encuba en barricas de bourbon de 4 años antes de cortarlo hasta alcanzar una concentración bebible del 46% ABV. La nariz te...

Score 85/100

Kilchoman 2008 Vintage 7 años

Ha sido un día realmente largo. Nada que pueda matarme, eso sí. Sólo que a veces los rigores de la vida diaria pueden eventualmente alcanzarte. Y ahí es cuando necesitas escapar. Ese lugar feliz al que puedes ir y fingir que nada a tu alrededor realmente importa. Y para mí ese lugar es Islay. Especialmente ahora, teniendo en cuenta lo frescos que...

Score 89/100