Inverleven 1967 35 años Sherry Cask Signatory

Inverleven 1979 24 años

Hasta ahora sólo he probado un Inverleven una vez, hace poco más de dos años. Era un embotellado de Gordon & Macphail, igual al que voy a probar ahora. El anterior fue un destilado de 1985. Esta vez nos remontamos un poco, a 1979. Si no te suena Inverleven: era una destilería de Lowland, fundada en 1938 y cerrada en 1991. Frutos secos y...

Score 83/100

Inverleven 1991

Ordenado en Scotch Bar, Hotel Hesperia, Madrid. Se vierte un ámbar pálido limpio con reflejos verdosos. El aroma es bastante intenso: amargo aromático, limón seco, piña verde. También hay algo de vainilla e, incluso, algas. Lindo. La sensación en boca es potente y crujiente, mostrando una estructura sólida. El final es picante, cálido, apenas...

Score 92/100

Inverleven 1985 Gordon & Macphail

Inverleven es un Lowlander desconocido, fundado en 1938 por Hiram Walker & Sons en los terrenos de Dumbarton Grain Distillery y cerrado en 1991 por los entonces propietarios Chivas Brothers. Tomó agua del lago Lomond. La producción se destinó principalmente a Ballantine's. Mientras tanto, ha sido derribada. Entonces es una destilería perdida....

Score 76/100

Inverleven 1979 Vintage G&M

Probablemente la más conocida de las destilerías canguro (una pequeña destilería de pura malta situada en las instalaciones de una destilería de cereales, marca registrada de Pandemonium), Inverleven nació en 1938 en la casa de Dumbarton. Pero eso no era ni siquiera lo más extraño de ella, la otra rareza era que se postulaba para el 50% en las...

Score 81/100