Imperial 1995 16 años Cask #50334 Signatory Cask Strength Collection

Imperial Duncan Taylor Dimensions 1995-2012 bottle 219/282

De color bastante claro. Caliente, pero ligero. Agua de rosas y flores. Muy florales. Sabores masticables y carnosos al primer gusto. Un poco de sabor salado, no del todo a cecina, luego se vuelve ligeramente ácido y sucio. Como sabores reales de tierra.

Score 78/100

Imperial 16 años 1995 Archives

Mi segundo Imperial es otro del sello Dutch Archives. Imperials es, por cierto, la única destilería propiedad de los hermanos Chivas que sigue cerrada, ahora que se ha confirmado oficialmente que Glen Keith reabrirá. Veamos si esta nueva versión de Archives puede complacer el paladar. ¡Qué nariz tan maravillosamente limpia, cremosa y afrutada!...

Score 85/100

Imperial 15 años 1995 Signatory

Siempre es emocionante descubrir un nuevo single malt. Hoy estoy probando mi primer Imperial. Es una destilería menos conocida y más cerrada que abierta. Esta botella fue lanzada el año pasado por The Nectar, un embotellador belga. La nariz es cremosa, incluso cerosa, con ranúnculos y vainilla a la cabeza, seguidos de piñas con almíbar. Algunas...

Score 79/100

Imperial 19 años 1995 Signatory

A este whisky le falta literalmente una semana para cumplir 20 años, ya que fue destilado el 18 de septiembre de 1995 y embotellado el 11 de septiembre de 2015. Bastante pálido, se extrae de un barril en los almacenes Signatory. Parece que tienen un stock ilimitado de Imperial, ya que han embotellado decenas de barricas del año 1995 con los...

Score 83/100