Imperial 1990 19 años Cask #11966 Mackillop's

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

Mi tercer encuentro con Imperial fue bastante inesperado. Después de un largo día caminando entre barro, parches de hielo, nieve derretida y rocas en Jotunheimen. Finalmente llegué al DNT fjellstue Leirvassbu. Como el valle todavía era un páramo helado decidí pasar la noche en el albergue, en lugar de montar mi tienda. Para mi sorpresa, tenían...

Score 87/100

Imperial 1995 Signatory for K&L, cask 50135

Nariz: Rica miel, muy cereal y granulada. Todo genial. Un poco de vainilla y glaseado de bizcocho. Natillas de limón dulce con un ligero toque. Unas gotas de anís. Esencia de flores de verano con un toque de fresas silvestres. (con agua) Mucha más dulzura azucarada y glaseado de pastel dulce y mantecoso. Vainilla. Sólo algunos ecos de las flores y...

Score 87/100

Imperial 12 años 1991 Gordon & Macphail

El embotellador independiente más famoso y probablemente más antiguo, Elgin, Gordon & Macphail, ha lanzado bastantes Imperial. Este fue embotellado hace casi diez años y embotellado bajo su etiqueta RESERVA. ¿Has visto el ABV? Guau. El morro de este Imperial es bastante diferente a los otros dos que acabo de probar. Mucho menos afrutado....

Score 79/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness tiene información interesante sobre esta destilería y parece ser una de las más oscuras. A partir de 2013 fue demolido y hay planes para construir una nueva destilería. Al 57,8% agregué agua inmediatamente. La nariz es un poco extraña, difícil de descifrar, pero siento azúcar quemado con un poco de terroso. El caramelo y el regaliz se...

Score 71/100