Imperial 1976 35 años Old Malt Cask #7431 Douglas Laing

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness tiene información interesante sobre esta destilería y parece ser una de las más oscuras. A partir de 2013 fue demolido y hay planes para construir una nueva destilería. Al 57,8% agregué agua inmediatamente. La nariz es un poco extraña, difícil de descifrar, pero siento azúcar quemado con un poco de terroso. El caramelo y el regaliz se...

Score 71/100

Imperial 1995 17 años Signatory

de una muestra comprada Nariz: Dolorosamente ligera y débil. Realmente estoy trabajando en esto y al principio me cuesta conseguir mucho de cualquier cosa. Maltoso, cereal y granulado. Un poco de ralladura de limón y miel. Finalmente tenue aceite/cera. Un toque de humo y cera más amarga. Francamente Clynelish-y en algunos puntos. No es el más vivo...

Score 80/100

Imperial 19 años 1995 Un Chill-filtered

Imperial ya no existe. La destilería, que estaba más cerrada que abierta, ha sido demolida. En el lugar los hermanos Chivas construyeron en 2014 una moderna destilería: Dalmunach. Probaremos una versión anterior de Signatory de una serie de la cual ya han lanzado bastantes botellas. Se trata de un encubado de dos barriles, reducido al 46%. Nariz...

Score 85/100

Imperial 18 años 1995 Signatory Vintage for Asta Morris

Me cuesta creer que me lo haya perdido en el momento de su lanzamiento, pero es cierto. Un embotellado de una destilería cerrada –Imperial– embotellada en 2014 nada menos que por Crazy Bert y su empresa Asta Morris. Afortunadamente, mi amigo Benny VDB había comprado una botella en ese momento y, 7 años después, aún no estaba vacía, por lo que pudo...

Score 89/100