Imperial 11 años 1998 NC2 Duncan Taylor

Imperial 17yo 1995/2013 Douglas Laing, Director’s Cut, #9527

Mi tercer encuentro con Imperial fue bastante inesperado. Después de un largo día caminando entre barro, parches de hielo, nieve derretida y rocas en Jotunheimen. Finalmente llegué al DNT fjellstue Leirvassbu. Como el valle todavía era un páramo helado decidí pasar la noche en el albergue, en lugar de montar mi tienda. Para mi sorpresa, tenían...

Score 87/100

Imperial 17 años 1998 Gordon & Macphail for The Whisky Mercenary

El Whisky Mercenary, también conocido como Jürgen Vromans, nos sorprende con su vigésimo embotellado. Esta vez seleccionó un Imperial, embotellado por Gordon & Macphail en su gama Exclusive, lo que significa que tiene un 50% ABV. Es bastante pálido, habiendo madurado con una recarga de jerez. El espirituoso salió de los alambiques el 9 de...

Score 85/100

Imperial 2010, 11 y.o. Single Cask, sherry-enhanced

¡Qué explosión de impresiones! Andy realmente dio en el blanco: comience con el embriagador aroma de las manzanas asadas y las pasas. A esto le sigue el sabor suave, cremoso y con un toque de turba, ¡pero sólo un toque! Final muy afrutado con más crema. ¡A las damas les debería gustar este! Embotellador independiente.

Score 90/100

Imperial 20 años 1995 Signatory Vintage

Me sorprendí un poco cuando descubrí en mis archivos que hasta ahora sólo había probado seis Imperial. Hay muchas botellas en el mercado, a pesar de que la destilería se cerró en 1998 (desde octubre de 2014 está operativa en el lugar la nueva Dalmunach). Éste proviene de los establos de Signatory y se embotella con fuerza de barrica en sus...

Score 86/100