Glenglassaugh 1979 31 años Cask #1546 Signatory

Glenglassaugh Torfa

Después de que Billy Walker y su equipo se hicieran cargo de la destilería Glenglassaugh en 2013 (del Grupo Scaent), lanzan tres maltas de nivel básico en corta sucesión. Comenzó con el Avivamiento, seguido por la Evolución. Esta Torfa es un poco extraña ya que se destiló de cebada turbada (20 ppm). La nariz es algo áspera y revela la juventud,...

Score 81/100

Glenglassaugh Revival

Nariz: Muy afrutado y casi nuevo. Gotas de pera. Maltoso y dulce con un poco de vainilla y masa dulce un minuto antes de introducirlo en el horno. Muy lindo. Boca: Masa de canela con nuez moscada para equilibrarla. Luego se vuelve más afrutado con un toque de frutos secos. Madera mantecosa. Menos afrutado que en nariz. En el paladar se siente más...

Score 81/100

Glenglassaugh Evolution

Llegada cálida, dulce, espesa, rica en cebada, seguida de un centro de hierbas y frutas amarillas que desarrolla un final rápido, seco y lleno de vegetales.

Score 85/100

Glenglassaugh Port Wood Finish

Glenglassaugh es una destilería de las Tierras Altas con un historial irregular de cierres. La última vez fue en 1986, cuando era propiedad del grupo Eddington, que lo utilizaba como mezcla de forraje. Fue reabierto por un grupo privado en 2008 y luego adquirido por Benriach bajo el mandato de Billy Walker en 2011. Básicamente, lo que esto...

Score 66/100