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Fettercairn 12 Year Old pasa toda su adolescencia en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, emergiendo con el carácter de frutas tropicales por el que esta destilería de las Highlands es conocida. La nariz se abre con limón confitado, piña fresca y glaseado de mantequilla, con un agradable toque de carnoso que equilibra la dulzura. En el paladar, la crema dulce, el chocolate con leche y el jengibre confitado ocupan el protagonismo, antes de que un café cremoso añada profundidad. El final transita por la vainilla y el chocolate, para despejarse en una conclusión fresca y limpia con notas de manzana.
