Dallas Dhu 1975 33 años Cask #1899 Signatory Cask Strength Collection

Dallas Dhu 1980/2007, 26 Years, Part Des Anges

de una muestra comprada Nariz: En la línea del 1981, aunque quizás con un toque más mineral. Algodón de azúcar hilado, pegamento dulce y un poco más floral. Quizás menos complejo, aunque mucho mayor equilibrio y control del dulzor. Por supuesto, cebada confitada y dulce, ralladura de limón, un solo membrillo. También albaricoques frescos y...

Score 87/100

Dallas Dhu 1970 / 24 años / Rare Malts

Dallas Dhu ya no existe. La destilería, que comenzó su vida como Dallasmore y es mejor conocida por los bleds Roderick Dhu y Benmore, cerró en 1983 y perdió su licencia para destilar en 1992. Hoy en día es un museo viviente dirigido por Historic Scotland. Los embotellados oficiales son pocos y espaciados. Este 24 Años, destilado en mi año de...

Score 85/100

Dallas Dhu 26 años 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Este Dallas Dhu, de la desaparecida destilería convertida en museo en Forres, dirigida por Historic Scotland, fue embotellado por Duncan Taylor en su serie Rare Auld. Creo que es una barrica de jerez, a menos que me equivoque. A veces es difícil saberlo con estas barricas más antiguas (a menos, por supuesto, que así se mencione en la etiqueta, lo...

Score 89/100

Dallas Dhu 1979/2009 Gordon & Macphail

de una muestra comprada Nariz: Más ligera y de tono muy alto. Aceite de linaza, dos o tres narcisos, malta dulce. Pimiento verde y alguna otra nota verde, vegetal, bastante borrosa. No hay mucho que suceda. Boca: Más o menos lo mismo. El roble no es pesado, pero el resto del perfil es tan transparente que el roble brilla más de lo que debería. Y...

Score 75/100