Dallas Dhu 1975 21 años

Dallas Dhu 19 años 1979 Gordon & Macphail

Dallas Dhu originalmente se llamaba Dallasmore, pero debido a que su mezcla más conocida se llamaba Roderick Dhu (en honor a un personaje de La dama del lago de Sir Walter Scott), fue rebautizada como Dallas Dhu, que se traduce como "el pantano negro". Actualmente es un museo, que visité en 2010. Era domingo por la mañana, lo que...

Score 80/100

Dallas Dhu 1980/2007, 26 Years, Part Des Anges

de una muestra comprada Nariz: En la línea del 1981, aunque quizás con un toque más mineral. Algodón de azúcar hilado, pegamento dulce y un poco más floral. Quizás menos complejo, aunque mucho mayor equilibrio y control del dulzor. Por supuesto, cebada confitada y dulce, ralladura de limón, un solo membrillo. También albaricoques frescos y...

Score 87/100

Dallas Dhu 26 años 1980 Part des Anges

Part des Anges, de Angel's Share, es una botella francesa que prefiere las destilerías cerradas por su... err... serie 'Closed Distilleries'. Este Dallas Dhu encaja perfectamente. Esta barrica de 1980 se embotelló sin dilución y, por lo tanto, produjo 231 botellas. En nariz es algo herbáceo. La típica (?) cera de vela ahora pasa a un segundo...

Score 86/100

Dallas Dhu 1979/2009 Gordon & Macphail

de una muestra comprada Nariz: Más ligera y de tono muy alto. Aceite de linaza, dos o tres narcisos, malta dulce. Pimiento verde y alguna otra nota verde, vegetal, bastante borrosa. No hay mucho que suceda. Boca: Más o menos lo mismo. El roble no es pesado, pero el resto del perfil es tan transparente que el roble brilla más de lo que debería. Y...

Score 75/100