Dallas Dhu 1971 36 años Cask #3802 Douglas Laing Old Malt Cask

Dallas Dhu 1965 Vintage G&M Connoisseurs Choice

Buenas noticias para todos: ¡Dallas Dhu reanudará la producción después de pasar los últimos 32 años en hibernación! Espero haberlos emocionado a todos, pero no lo celebren todavía, recibimos exactamente la misma noticia hace dos años. En 2013, el gobierno escocés, propietario de este museo llamado “cápsula del tiempo”, pagó un estudio para...

Score 90/100

Dallas Dhu 27 años 1981 Duncan Taylor Rare Auld

Después del fantástico 26 Year Old, me compré una muestra de un 27 Year Old de la misma serie Rare Auld de Duncan Taylor, también destilado en 1981 pero madurado durante un año más. Ja, en nariz es casi idéntico, aunque los aromas se presentan en diferente orden (¿tiene sentido?). Primero compro cera para muebles y luego fruta tropical. Kiwi se...

Score 89/100

Dallas Dhu 31 años 1969 Douglas Laing Old Malt Cask

Old Malt Cask de Douglas Laing significa un poder bebible dorado, es decir, 50%. Se rumorea que los hermanos Laing van a dividir la empresa, pero yo estoy probando un Dallas Dhu de los viejos tiempos. Es un destilado de antes de que yo naciera, que maduró durante 31 largos años en barrica de jerez. Mi Dallas Dhu mayor hasta ahora. En nariz ofrece...

Score 88/100

Dallas Dhu 1980/2007, 26 Years, Part Des Anges

de una muestra comprada Nariz: En la línea del 1981, aunque quizás con un toque más mineral. Algodón de azúcar hilado, pegamento dulce y un poco más floral. Quizás menos complejo, aunque mucho mayor equilibrio y control del dulzor. Por supuesto, cebada confitada y dulce, ralladura de limón, un solo membrillo. También albaricoques frescos y...

Score 87/100