Bowmore 1971 14 años Sherry Cask

Bowmore 23 años 1989 Port Cask Matured

Esta nueva Edición Limitada (¿no es un nombre inapropiado con nada menos que doce mil botellas?) envejeció durante 23 largos años en barricas de oporto. Se destiló el año en que Suntory obtuvo sus primeras acciones en esta destilería de Islay (la mayoría de las acciones y, por tanto, el control llegarían unos años más tarde). Otra joya que me...

Score 89/100

Bowmore 11 años 2002 Malts of Scotland

El lanzamiento navideño de Malts of Scotland consta de nada menos que 11 nuevos embotellados, incluidos 5 tragos de turba. Tenía muchas ganas de ver este nuevo Bowmore, un único bourbon de un Bowmore joven e inquieto. Salivo mientras lo sirvo. Es sorprendentemente maltoso y me recuerda principalmente al pan blanco. La turba es bastante discreta,...

Score 84/100

Bowmore 10 años 1992 Signatory Un-Chillfiltered

Este Bowmore ha estado en botella casi el doble de tiempo que en madera. Destilado en 1992 y embotellado después de diez años de maduración en 2003 por Signatory, con fuerza para beber. De eso hace casi veinte años. Agradezco a mi hermano de tragos Manny por la muestra. En nariz, es un ejemplo de libro de texto de Bowmore añejado con bourbon....

Score 85/100

Bowmore 13 años 1998 Asta Morris

Si bien el embotellador independiente belga Asta Morris acaba de lanzar su último lanzamiento (un Glenburgie de 9 años, que probamos a principios de esta semana), volvamos a uno de los primeros embotellados que Bert Bruyneel seleccionó para su sello. Es un Bowmore de 13 años del año 1998. En nariz es potente y bastante turboso con muchos elementos...

Score 89/100