Glen Albyn Whisky
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Glen Albyn fue una destilería de single malt de las Highlands situada en Inverness, fundada en 1846 por James Sutherland en el emplazamiento de una antigua cervecería junto al Canal Caledonio. Su historia inicial estuvo marcada por las dificultades, entre ellas un grave incendio apenas unos años después de su apertura, y la destilería quedó posteriormente muy vinculada a su vecina Glen Mhor a través de una propiedad compartida bajo la firma Mackinlay & Birnie.
La destilería acabó integrándose en la Distillers Company Limited y, más tarde, en el portfolio actualmente asociado a Diageo. Glen Albyn cerró en 1983 durante la crisis generalizada que atravesó el sector y fue demolida a finales de esa misma década, sin que quedaran edificios en funcionamiento ni perspectivas de que la producción pudiera retomarse en el emplazamiento original.
Durante su vida activa, Glen Albyn se destinó principalmente al blended whisky, y los embotellados oficiales como single malt fueron siempre escasos. Los ejemplares que han sobrevivido proceden de raros embotellados oficiales antiguos, de la serie Rare Malts de Diageo y de un reducido número de embotelladores independientes. El whisky se asocia en general con un carácter clásico de las Highlands, con notas de malta, miel, cítricos, fruta de hueso, cera suave, hierbas y especias delicadas; en las añadas más antiguas, los casks desarrollan roble pulido, fruta seca y una mayor complejidad, con una profundidad ligeramente austera.
Glen Albyn es uno de los malts perdidos de Inverness, recordado junto a Glen Mhor y Millburn como parte de un paisaje destilero que ha desaparecido casi por completo. Sus embotellados restantes son cada vez más escasos y ofrecen un atisbo de un estilo de whisky de las Highlands que antaño se ocultaba principalmente en los blends y que hoy solo se conserva en unas existencias antiguas y finitas.
