Wolfburn Northland

Wolfburn Private Cask 2017/540

En febrero de 2019 probé este whisky antes de que pudiera denominarse como tal. El barril se llenó en noviembre de 2017, pero habría que esperar al menos hasta noviembre de 2020 para que fuera digno de ese nombre. Tom Haseldonckx, propietario de este barril privado número 540, no quería arriesgarse a ningún enredo por el Brexit y lo embotelló y...

Score 85/100

Wolfburn Ex-Bourbon Quarter Cask for The Nectar

Cuando visité el festival Spirits in the Sky en noviembre pasado, esta botella estaba sobre la mesa en Wolfburn. No pude encontrar mucha más información que la que dice la etiqueta sobre esto. Se trata de un ex-bourbon de un cuarto de barrica que fue embotellado en barrica para The Nectar, importador belga de Wolfburn y también organizador de este...

Score 87/100

Wolfburn 7 años 2015 Ukraine Humanitarian Appeal

Felicitaciones al embotellador belga Klubb23 que tomó la iniciativa de convencer a Wolfburn de liberar un embotellador a favor de acciones humanitarias para Ucrania. Y aunque Wolfburn abrió aún más la iniciativa y embotelló otras 1.550 botellas (con cápsula negra) para todos los mercados, para Bélgica se embotellaron 112 botellas (con cápsula...

Score 87/100

Wolfburn The Kylver Series No. 5

Todos los lanzamientos de la serie Kylver llevan el nombre de la llamada Piedra Kylver, una lápida en Gotland del siglo V. Esta quinta expresión, embotellada en 2019, es un encubado de barricas de bourbon y jerez PX de primer llenado. En nariz ofrece principalmente fruta blanca y limón, pero también algo de roble. Me vienen a la mente peras,...

Score 85/100