Springbank CV

Springbank CV

El Springbank CV (y CV es Chairman's Vat, créanme) es un encubado de Springbank de 7, 10 y 14 años. En la mezcla encontrará aproximadamente un 70% de bourbon, un 25% de jerez y un 5% de whisky madurado en barrica de oporto. Lo probé por primera vez en una cata en Gante, organizada por la encantadora Jenny Carlsson de Springbank en octubre de 2010....

Score 86/100

Springbank CV

La destilería Springbank está ubicada en el sur de la península de Kintyre y produce tres tipos distintos de whisky de pura malta: Springbank, Longrow y Hazelburn. Springbank tiene un ligero ahumado, Longrow tiene mucho humo y Hazelburn no tiene ningún humo. La versión Springbank CV se lanzó por primera vez en 2010 y, al igual que Longrow CV y...

Score 77/100

Springbank CV

Probé lotes anteriores de Springbank CV y debo decir que no me impresionó. Un buen whisky, claro, pero lejos de ser excepcional para esta legendaria destilería de Campbeltown. Pero cuando una muestra de la versión 2013 llega al buzón, ¿qué se hace? Exactamente. Inténtalo de nuevo. El olfato de este lote es prometedor. Humo suave y dulce y azúcares...

Score 84/100

Springbank CV

Una vez probé el Longrow CV con bastante buenas impresiones, y cuando me encontré con esta versión Springbank en una tienda de whisky del Soho de Londres, decidí probarlo. Me dijeron que el Longrow CV es un encubado de whiskies de 6, 10 y 14 años madurados en barricas de bourbon, jerez y ron (aunque no sé durante cuánto tiempo). Sospecho que este...

Score 84/100