Springbank 8 años Sherry Cask

Springbank 1999 13 años Cask 123 (Duncan Taylor)

de una muestra comprada Nariz: Ahumada, agua de mar, salada y muy afrutada. Compota de albaricoque, dátiles, naranja, dulce de azúcar y un poco de chocolate. Balsámico envejecido. Profundo, oscuro y huele a una maravilla añeja y con mucho jerez. En general, es bastante elegante y grácil, pero nunca pierde la calidad costera. Boca: Manzana, dulce...

Score 89/100

Springbank 12 años Cask Strength

Admito que no sé mucho sobre Springbank. Probé solo unas pocas versiones en unas pocas ocasiones. Por lo general, me siento menos cautivado por el whisky que mis amigos o las reseñas en línea. Pero no se puede negar el estilo distintivo de la casa, la atención al detalle y la presentación artesanal general por la que son conocidos. Con eso en...

Score 87/100

Springbank 14 YO Bourbon Cask-matured Scotch

En primavera @Maddie y @Victor hicieron un viaje a Collingwood. He tenido la suerte de que entre viajes al norte, Spirit of Toronto y un viaje al sur, he podido visitarlos todos los años desde 2014. La amistad ha enriquecido mi vida y los whiskies asociados con cada visita han enriqueció mis conocimientos y experiencia. En la cata épica de...

Score 89/100

Springbank 10 años

Déjalo respirar. Déjame decirlo de nuevo: deja. Él. Respirar. Este whisky necesita tiempo para abrirse. Está embotellado al 46%, por lo que es fuerte. No está filtrado en frío y no tiene colorante caramelo, si ese tipo de cosas te importan. Nariz (sin diluir): caramelo, frutos secos (¿pasas?), humo ligero, turba, vainilla, peras, cuero, cítricos...

Score 91/100