Rosebank 1991 Gordon & Macphail Cask Strength Collection

Rosebank 1991/2004 Signatory Vintage

Al igual que el embotellado oficial de Flora & Fauna, este Rosebank independiente de Signatory tiene 12 años. Es de color muy claro, como el vino Chardonnay. Es un encubado de barricas 4700-4702. La nariz es incluso más delicada que la oficial, pero necesita un poco más de tiempo para revelar el carácter afrutado: lima, pomelo, manzanas verdes...

Score 79/100

Rosebank 19 años 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank, la reina de las Tierras Bajas, está siendo reconstruida actualmente y, si todo va bien, reabrirá sus puertas este año. Tendremos que esperar y ver si logran recrear el estilo antiguo. Mientras tanto, probaré una botella más antigua de Old Malt Cask, cuando la marca todavía era propiedad de Douglas Laing. Nariz fresca primaveral con...

Score 85/100

Rosebank 20 años Cadenhead's

Este Rosebank fue destilado en 1989 y embotellado por Cadenhead's en junio de 2009 con un ABV del 52,1%. Fue madurado exclusivamente en antiguos barriles borbónicos. En nariz es muy afrutado con pomelos y manzanas. También obtuve vainilla y algunas notas herbáceas muy distintivas. En definitiva se trata de una nariz bastante placentera, afrutada y...

Score 84/100

Rosebank 19 años 1989 Cadenhead’s

Muy pronto el Queen of the Lowlands reabrirá porque Ian Macleod Distillers casi ha terminado con la renovación de la destilería Rosebank. Mientras tanto, estoy feliz de probar otro lanzamiento con fuerza en barrica de Cadenhead's, destilado en 1998 y embotellado en 2008. Nariz fresca y punzante a fruta blanca y zumo de limón, miel y un poco de...

Score 86/100