Rosebank 1989 11 años Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank 1991 16 años Cask 7302

He estado inactivo durante algunos años... queda una cantidad sorprendentemente grande. Color pajizo muy claro. Carácter de heno suave con una nariz dulce y golosina. El primer sabor es de tierras bajas, ligero y suave. Algo picante, pero muy simple y directo. Pequeño toque de miel con un poco de pimienta verde.

Score 76/100

Rosebank 1981 22 años

La Rare Malts Selection de Diageo ya cuenta con 4 Rosebank. Un 19 años de 1979, un 20 años de 1979, un 20 años de 1981 y un 22 años de 1981. Estamos catando el definitivo. En nariz, una vez superado el alcohol, estalla con peras y lima, pero también es ligeramente agrícola. Hierba y heno recién cortados. Un suave toque de higos secos. Un olor a...

Score 86/100

Rosebank 19 años 1990 Douglas Laing Old Malt Cask

Rosebank, la reina de las Tierras Bajas, está siendo reconstruida actualmente y, si todo va bien, reabrirá sus puertas este año. Tendremos que esperar y ver si logran recrear el estilo antiguo. Mientras tanto, probaré una botella más antigua de Old Malt Cask, cuando la marca todavía era propiedad de Douglas Laing. Nariz fresca primaveral con...

Score 85/100

Rosebank 30 años 1990 Release One

Creo que es justo decir que Rosebank se encuentra entre las cinco primeras destilerías cerradas. Este Rey de las Tierras Bajas fue cerrado en 1993 y durante mucho tiempo pareció que nunca volvería a abrir. Pero entonces intervino Ian MacLeod (al que conocemos principalmente por Glengoyne y Tamdhu) y anunció en 2017 que traerían de vuelta a...

Score 91/100