Port Ellen 1983 Moon Import

Port Ellen 22 años 1983 Douglas Laing Old Malt Cask

Cuando llega el invierno, siempre pruebo algunos whiskies de Islay. Tiene sentido, ¿verdad? Y las muestras de Port Ellen siempre son algo que esperamos con ansias. Los dejo para el final. Permítanme comenzar con este 22 años de la serie Old Malt Cask de Douglas Laing. En nariz es limpio, pero muy salado y ligeramente medicinal. Un pequeño dulzor...

Score 89/100

Port Ellen 1978 31 años 10th Release

La destilería Port Ellen fue fundada en 1825 en la costa sur de Islay por Alexander Kerr Mackay. Entre 1825 y 1836, la propiedad de la destilería cambió un par de veces, pero después de que a John Ramsay se le concediera un contrato de arrendamiento en Port Ellen en 1836, fue operada por él y sus descendientes hasta que la destilería se vendió a...

Score 92/100

Port Ellen 1979 32 años 11th Release

Port Ellen Maltings fue una de las primeras estructuras relacionadas con el whisky que vi mientras conducía hacia Bowmore desde el aeropuerto de Islay. No es más que una enorme y monótona estructura con enormes chimeneas que expulsan humo de turba. Y no hay prácticamente nada allí que le recuerde a la destilería que alguna vez estuvo allí hasta...

Score 98/100

Port Ellen 1979 24 años 3rd Release (2003)

Nariz: este es el tipo más agudo, pedernal/mineral de Port Ellen, aunque no es un ejemplo extremo. Tiene un perfil ligeramente picante que asocio con piedra caliza húmeda, limón y hierba cortada. Toques etéreos de esmalte de uñas también. Bastante alcohol. Se pierde el lado femenino de la vainilla que suaviza la séptima o novena versión....

Score 91/100