Port Ellen 1983 Cask #CM136 GC Golden Cask

Port Ellen 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

Port Ellen siempre tiene un toque mágico, así que cada vez que tengo la oportunidad de probarlo, nunca lo dejo pasar. Probé este embotellado en particular en la fiesta de cumpleaños de un amigo. Es el Port ellen 1980 de la serie Connoisseurs Choice de Gordon & Macphail, embotellado en 1996. Así que había pasado casi 20 años en la botella...

Score 80/100

Port Ellen 1978 31 años 10th Release

La destilería Port Ellen fue fundada en 1825 en la costa sur de Islay por Alexander Kerr Mackay. Entre 1825 y 1836, la propiedad de la destilería cambió un par de veces, pero después de que a John Ramsay se le concediera un contrato de arrendamiento en Port Ellen en 1836, fue operada por él y sus descendientes hasta que la destilería se vendió a...

Score 92/100

Port Ellen 25 años Release 4 (2004)

De color ligeramente más oscuro que el Glenmorangie Traditional. Más claro que /Chardonnay/ de color. Picante de wasabi en nariz con un toque de amoniaco y pineau des charentes. El primer toque de mi lengua es todo especias, hormigueo en la lengua, cuero, alfombras de piel de oso, chimenea, tabaco, madera de teca, bourbon en una jarra de cristal y...

Score 90/100

Port Ellen 1978 27 años 6th Release (2006)

Nariz: bastante tímida al principio y bastante simple. Notas de limón y costeras, pero no parece abrirse ni mostrar más capas. Con un poco de calidez en las manos, se desprende un cierto carácter frutal: manzana amarilla, algo de melón. Parece un poco más jerezoso que los otros dos (toques de ciruelas pasas). Muy amable. Muy ligeramente cubierto...

Score 88/100