Port Ellen 1983 14 años Signatory

Port Ellen 1979 Signatory Vintage (22 años)

Port Ellen es una de las etiquetas más populares del último decenio. Es casi una leyenda. La destilería, fundada en 1825, fue cerrada en 1983 y demolida en los años 90. Las expresiones son cada vez más raras y, por tanto, más caras. Port Ellen es muy popular entre las llamadas Indias (embotelladores independientes) y goza de una reputación casi...

Score 87/100

Port Ellen 35 años 1982 Signatory 30th Anniversary

El 7 de diciembre me sumé a una tremenda Cata del 30 Aniversario de Signatarios. Conduje dos horas, pero ¿a quién no le gustaría este tipo de degustación? El último whisky de la lista fue este Port Ellen de 35 años. Había pasado un tiempo desde la última vez que probé un Port Ellen y no quería perder esta oportunidad. Nariz deliciosa de malta...

Score 92/100

Port Ellen 26 años 1982 Douglas Laing Old Malt Cask, ref DL4709

Douglas Laing, el embotellador independiente fundado en 1949, ya ha lanzado bastantes Port Ellen en su gama Old Malt Cask. Cada vez lo embotellan con la concentración ideal para beber, según ellos, del 50%. Esta Port Ellen de 26 años no es diferente. Hmmm, esta nariz está bastante cerrada. Necesita unos minutos para abrirse. Para empezar, es muy...

Score 88/100

Port Ellen 1982 / 32 años / XOP

Caminamos en fila india por la estrecha carretera que salía de Bowmore y subía hacia la escuela gaélica. Los seis, todos vestidos con camisetas de Malt Activist en muestra de solidaridad, nos dirigíamos a una degustación de Douglas Laing llamada Favorito de los Feis. Después de haber asistido a uno el año pasado, estábamos ansiosos por volver a...

Score 94/100