Highland Park 1991 10 años Cask #8091 Mackillop's Choice

Highland Park 12 años

Hay pocos whiskies que se venden mejor que el Highland Park 12 años, el buque insignia de la destilería del mismo nombre en la isla de Orkney, en las Hébridas Exteriores. Hoy probaremos la versión moderna, embotellada en 2011. Este nuevo lote tiene una nariz completamente diferente a los anteriores en botellas rechonchas. Muy dulce y granulado,...

Score 80/100

Highland Park Hjarta 12 años

Nariz: Esta es la versión de 12 años con esteroides. Cask Strength, mucho más jerezano. En nariz frutos secos, especias y azúcar caramelizada. Boca: Gran cebada dulce y vainilla, con humo de turba. Masivo. Final: El final aquí fue realmente decepcionante. Bastante corto, para un olfato y un paladar tan masculino y dulce. demasiado. Línea de fondo...

Score 85/100

Highland Park 1990/2007 The Single Malts of Scotland

El ególatra que hay en mí se siente naturalmente atraído por las botellas de mi año de nacimiento. ¿Y por qué no? Excepto por un G&M Glentauchers absolutamente espantoso, 1990 fue una gran cosecha en mis libros. Es cierto que estos ya no eran los “días dorados” de los que los bebedores entre nosotros con bolsillos más profundos pueden...

Score 83/100

Highland Park The Dark 17 años

Highland Park planea un nuevo dúo: The Dark & The Light. El primero, que apareció a finales de 2017, simboliza el invierno y el otoño. El segundo será sobre primavera y verano y se llamará The Light (próximamente). Entonces, demos una oportunidad a The Dark, que se redujo al 52,9% (sí, esto no es fuerza de barril). La nariz necesita un poco de...

Score 87/100