Highland Park 1985 17 años Adelphi

Highland Park 26 años 1986 Amazing Casks MoS

Terminaremos nuestra pequeña línea de HP con un barril increíble. Bueno, eso es lo que dice la etiqueta. Este es el segundo Amazing Cask de Malts of Scotland (el primero fue el Bowmore 1995, ¿recuerdas?). Este Highland Park maduró durante 26 años y brilla maravillosamente. En nariz recibo maravillosas notas de frutas dulces, casi tropicales....

Score 91/100

Highland Park 12 años (old label)

Recogí esta botella hace unos dos años y medio, por lo que es la botella más antigua y probablemente se embotelló alrededor de 2015/16. No necesito decir más. La reseña es ordenada y la botella ha estado abierta durante algunos meses y se han agotado aproximadamente dos tercios. Nariz: Lo primero que noto es esa familiar nota ácida y bastante...

Score 80/100

Highland Park 25 años

Nariz: definitivamente más herbácea y cerosa que la del 18yo. También notas más resinosas. Los toques de miel siguen ahí, pero menos pronunciados. Más turba, menos caramelo. Nueces. Es difícil decir si es mejor o no, parece mucho más nítido y un poco más unidimensional en nariz. Boca: muy musculoso: más turba, más hierba. La dulzura se cambió por...

Score 86/100

Highland Park Boutiquey Whisky Company batch 1

Trabajo para un importador de cerveza artesanal aquí en Perth, Australia, he trabajado aquí durante casi 2 años. Durante todo ese tiempo hablé de whisky una y otra vez y durante mucho tiempo no hubo ningún interés en que importáramos, distribuyéramos o incluso vendiéramos whisky. No podríamos hacer lo suficiente en ventas para justificarlo,...

Score 86/100