Highland Park 1977 33 años Perfect Dram

Highland Park Berry Bros & Rudd Orkney 15 2002 - 2018

Revise 6/6 de las muestras que @Wierdo muy amablemente envió. Es más que probable que sea Highland Park y será la primera vez que pruebo un IB de esa destilería. Esto tiene la fuerza de un barril y creo que proviene de un único barril ex-bourbon; aunque puedo estar equivocado en eso. La reseña es buena; hablaremos más sobre eso más adelante....

Score 86/100

Highland Park Dark Origins

HP tiene un historial de fabricación de tragos de calidad, por lo que fue un placer comprar y abrir esta botella. Se elabora a partir de aguardiente madurado en diferentes tipos de barricas. 80% de barricas de Jerez de primer llenado (20% de recarga): el 60% son de roble europeo de primer llenado y el 20% de roble americano de primer llenado. ...

Score 86/100

Highland Park Dark Origins

En mi experiencia, he descubierto que HP tiene una gran variación de lotes en sus lanzamientos, particularmente en su estándar 12YO. A veces es una rica experiencia ahumada, otras veces me parece bastante insulsa. El 18YO es generalmente excelente (aunque he tenido algunas muestras que no fueron tan buenas como deberían haber sido) y también tuve...

Score 88/100

Highland Park 18 años

Después del de la vieja botella rechoncha de una época pasada, llegamos a este moderno de 18 años de 2007. La nariz es bastante cerrada, pero se abre si se tiene paciencia. Herboso y limpio, principalmente con manzanas y nueces. Caramelo suave y mantequilla endulzada. Sólo un poquito de humo. Un poco de menta para darle un toque fresco. Casi no...

Score 86/100