Highland Park 1976 Bourbon Cask

Highland Park 12 años

Si te gusta la turba, esto te encantará. Sin duda, la mejor por el precio, e incluso mejor que muchas maltas más caras. Extremadamente maltoso y el barril de Jerez es obvio. Cáscara de cítricos, ¿tal vez miel? Maravilloso sabor persistente. Termina con sutiles tonos turba y toffee. Mi consejo es beberlo solo.

Score 94/100

Highland Park High Parkland 14 años 2006 Dramfool

¿Parque alto? Jajajaja, esa es probablemente la referencia más tonta que he visto a Highland Park. Dramfool: ¿qué hay en el nombre? – no deja nada a la imaginación en la etiqueta al representar un casco vikingo y un hacha, a pesar de que la etiquetan como malta Island. Esto es mucho menos sutil que simplemente la “malta secreta de las Orcadas”,...

Score 86/100

Highland Park 30 años

Nariz: Lujo, cerezas cubiertas de chocolate, turba, puros hippies (cigarros líquidos marca Acid para ser precisos) Boca: Robusto y delicado al mismo tiempo, equilibrado, dulce, chocolate negro, bayas maduras, jerez, turba y salmuera. Final: Como una versión apagada del paladar con un toque más de turba. La quemadura es un destello que desaparece...

Score 95/100

Highland Park 18 años 1988 for Bennachie

Bennachie es el nombre de una cadena montañosa en Escocia, pero también de un embotellador independiente (que ya no está en funcionamiento). Solían tener sus propios 'puros de malta' en el mercado (de 10 y 17 años), pero de vez en cuando también embotellaban barricas individuales. Este Highland Park de 1988 es un buen ejemplo. De la barrica de...

Score 88/100