Edradour 1999 11 años Sauternes Finish

Edradour 10 años Distillery Edition

El color es dorado brillante. La nariz comienza apagada con un toque salado y gomoso. Sabor suave y delicado con sólo un ligero toque de alcohol. En boca hay un ligero sabor afrutado que persiste.

Score 65/100

Edradour 1989 Oloroso Matured Cask Sample

Otra muestra de barrica de un Edradour que aún no se ha lanzado al mercado. Fue destilado en 1989 y actualmente se encuentra madurando en barrica de jerez oloroso. Fue uno de los mejores Edradour que probé en la clase magistral que Andrew Symington dirigió en un festival en Bélgica. Nariz sana y suculenta, que sorprende por su frescura. Grosellas,...

Score 83/100

Edradour 12 años 2004 Straight from the Cask #365

Afortunadamente, la época en la que Edradour era llamado en broma Edrasour ya pasó. Desde que Andrew Symington y su equipo asumieron el control en 2002, no he probado más que cosas buenas de esta destilería en Pitlochry. Entonces, vamos a darle una oportunidad a este whisky de 12 años con fuerza en barrica (después de todo, SFTC en la etiqueta...

Score 87/100

Edradour 10 años

Asistí a una muy buena clase en la LCBO sobre Highland Single Malts; esta fue la primera que probamos. De color ámbar profundo y cuerpo sólido, tenía grandes notas de roble, avena, jerez con algo de regaliz; Incluso olía un poco a pasillo de hospital (si eso tiene algún sentido). De nuevo avena en la lengua, ligeramente turbada, con algo de...

Score 85/100