Edradour 1998 11 años Sassicaia Finish 50cl

Edradour 10 años Distillery Edition

El color es dorado brillante. La nariz comienza apagada con un toque salado y gomoso. Sabor suave y delicado con sólo un ligero toque de alcohol. En boca hay un ligero sabor afrutado que persiste.

Score 65/100

Edradour 1997 10 años Sauternes Finish 50cl

Tenga en cuenta que probé el Sauternes 1997 más reciente cuando tenía 11 años. Nariz: comienza a malta con un fondo de compuestos orgánicos sulfurosos y toques de caucho. Después de un poco de respiración, tiene momentos gloriosos en los que el vino dulce brilla y emerge mucha canela, junto con algunas flores. Cuanto más tiempo le das, más dulce...

Score 62/100

Edradour 10 años 2009 Signatory UCF Cask #354

Hace solo unos meses probé el barril hermano #395 al que llamé Christmas Dram. Gracias a un amigo en Budapest, Hungría, pude conseguir una muestra del barril n.° 354 que se embotelló apenas un mes antes que este. De hecho, es hermana del barril, por lo que no sorprende que este también me recuerde a la Navidad. Tarta de Navidad, nueces, chocolate…...

Score 86/100

Edradour 26 años 1985 PX Cask Finish

La última barrica de Edradour de 1985, su cepa más antigua, se embotelló en julio de 2011. Por eso, la etiqueta dice audazmente "Adiós a 1985 - Última barrica". El whisky se terminó con jerez PX. Pero, ¿qué barrica debía haber sido si después de 26 años aún produjera 642 botellas? Guau. La nariz es dulce como la miel con una...

Score 78/100