Edradour 1997 13 años Cask #559

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Este Edradour pasó unos 9 años en barrica de vino Sauternes. Fue destilado en 2006, lo que significa que es un licor de la era del equipo de Andrew Symington (cuando se hicieron cargo de la destilería en 2002). Por lo tanto, tengo muchas esperanzas (ya que la época anterior de Edradour me parece bastante decepcionante). Hmm, la nariz no es todo...

Score 82/100

Edradour 10 años

Es difícil revisar este whisky. Es muy sutil y fresco y para mí es difícil de describir. Cuando olfateo esto por primera vez en la noche, sólo puedo pensar en flores. Nunca tuve una nariz tan floral. Al dejarlo ir y buscar más aromas, definitivamente obtengo un ligero humo de turba. Hay algo de caramelo y frutas ligeras confitadas como naranjas....

Score 80/100

Edradour 8 años 2008 The Ultimate Cask #118

En otra época, Edradour a veces era ridiculizado como Edrasour, pero desde que Andrew Symington y su equipo se hicieron cargo, esta pequeña destilería en Pitlochry va viento en popa. La gente de van Wees en Holanda también se dio cuenta de esto y lanzó al mercado toda una gama de barricas individuales. Esta semana voy a enfrentar no menos de 6...

Score 89/100

Edradour 12 años 2004 Straight from the Cask #365

Afortunadamente, la época en la que Edradour era llamado en broma Edrasour ya pasó. Desde que Andrew Symington y su equipo asumieron el control en 2002, no he probado más que cosas buenas de esta destilería en Pitlochry. Entonces, vamos a darle una oportunidad a este whisky de 12 años con fuerza en barrica (después de todo, SFTC en la etiqueta...

Score 87/100