Edradour 1994 Bottled Apr 2008

Edradour 2000 11 años Burgundy Cask Finish

En general: la destilería más pequeña de Escocia ha emitido una serie limitada de 437 botellas (¡500 ml, claro!) de whisky de pura malta de 11 años, cosecha 2000, envejecido en barricas de Borgoña durante los últimos 2,5 años antes de embotellarlo directamente de la barrica. en barrica 57,5%. Es un poco difícil encontrar y comprar una botella y el...

Score 60/100

Edradour 10 años

Asistí a una muy buena clase en la LCBO sobre Highland Single Malts; esta fue la primera que probamos. De color ámbar profundo y cuerpo sólido, tenía grandes notas de roble, avena, jerez con algo de regaliz; Incluso olía un poco a pasillo de hospital (si eso tiene algún sentido). De nuevo avena en la lengua, ligeramente turbada, con algo de...

Score 85/100

Edradour 26 años 1985 PX Cask Finish

La última barrica de Edradour de 1985, su cepa más antigua, se embotelló en julio de 2011. Por eso, la etiqueta dice audazmente "Adiós a 1985 - Última barrica". El whisky se terminó con jerez PX. Pero, ¿qué barrica debía haber sido si después de 26 años aún produjera 642 botellas? Guau. La nariz es dulce como la miel con una...

Score 78/100

Edradour 12 años Caledonia

Mi primera botella de Edradour, la 'pequeña joya de Escocia'. Éste está altamente calificado por Ralfy. Nariz Picante con canela y frutos secos. Paladar Más de lo mismo en boca, pastel de frutas, especias, una nota de cereal y un poco de roble. Finalizar Bastante largo y seco con chocolate amargo. ¿No estoy seguro de qué barricas se han...

Score 84/100