Dailuaine 14 años 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Dailuaine 28 años 1983 Archives

Este es probablemente el más difícil de la gama Archives para mí, ya que es el primer Dailuaine para el que escribiré una nota de cata. El único otro Dailuaine que probé fue el exclusivo de la tienda Gordon & Macphail con fuerza en barrica que probé cuando visité Elgin en septiembre de 2010. No tomé ninguna nota en ese momento. Este es mi...

Score 87/100

Dailuaine 17 años 1997 Signatory Vintage for The Bonding Dram

Dailuaine es uno de esos whiskies que no te encuentras todos los días. Sólo el 2% se embotella como single malt, mientras que el resto desaparece en los blends de Diago, propietario de la destilería. La tienda online The Bonding Dram encontró un barril en los almacenes de Signatory, Pitlochry. Signatory ya ha embotellado bastantes barricas de la...

Score 87/100

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mi última reseña del año 2015, así que ¿por qué no un whisky embotellado este año? Mi primera entrada para Dailuaine proviene del embotellador independiente AD. Rattray. --- Descripción: un whisky madurado con bourbon de 16 años de 1998, terminado en jerez hogshead #1525, embotellado al 55,2% ABV por AD. Rattray en 2015. Nariz: dulce, suave y...

Score 85/100

Dailuaine 16 años

Se pronuncia Dale-you-an, esta destilería fue fundada en 1852 y en gaélico significa "Valle Verde". La mayor parte del single malt producido se utiliza en mezclas de Johnnie Walker y, aparte de este embotellado oficial de 16 años, solo hay un puñado de embotellados independientes. El color es bronce. En nariz se percibe malta, frutas de...

Score 88/100