Dailuaine 10 años 2002 Provenance Douglas Laing

Dailuaine 17 años 1996 Highland Laird

Dailuaine es bastante desconocido como whisky de pura malta, ya que el 98% de la producción desaparece en las mezclas de la empresa matriz Diageo. Es una lástima, ya que Dailuaine puede ser bastante bueno. El que pruebo hoy sale al mercado con la etiqueta Highland Laird. Bonita anécdota: Dailuaine fue la primera destilería escocesa en instalar en...

Score 86/100

Dailuaine 28 años 1983 Archives

Este es probablemente el más difícil de la gama Archives para mí, ya que es el primer Dailuaine para el que escribiré una nota de cata. El único otro Dailuaine que probé fue el exclusivo de la tienda Gordon & Macphail con fuerza en barrica que probé cuando visité Elgin en septiembre de 2010. No tomé ninguna nota en ese momento. Este es mi...

Score 87/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

Nariz: Un comienzo bastante dulce y fresco con vainilla y orejones, pastel de nueces especiado que muestra nuez moscada, canela y algo de ralladura de limón, pero nada pesado. Algunas notas bastante florales se encuentran detrás con una delicada agua de rosas. Con el agua, los aspectos florales se intensifican hasta convertirse en violetas y...

Score 84/100

Dailuaine 16 años

Dailuaine, Flora and Fauna, de 16 años, también formó parte de nuestra cata a ciegas en Speyside. Quizás deberíamos haber comenzado la cata con este porque Dailuaine 16 años resultó ser probablemente el whisky más delicado que he probado en mi vida. Muy difícil de seguir, pero suave y agradable. Lleno de cereza y sensación floral de verano. Por...

Score 80/100