Balmenach 12 años Flora & Fauna

Balmenach 10, Duncan Taylor's NC2 Range

Nariz: Inicialmente tenía el carácter de un agente limpiador con cloro, algo que nunca había experimentado en un whisky. Extraño. Después de un breve reposo, cambia a pera, quizás con una suave fresa. Sabor: De carácter aceitoso y picante, con el picante picante de los pimientos rojos. Final: Picante continuo con algunos taninos ásperos de roble....

Score 55/100

Balmenach 24 años 1988 Signatory Vintage for The Nectar

Nectar, dirigido por Mario Groteklaes, pudo conseguir bourbon 2808 de Signatory que contenía Balmenach de 24 años. Lo comparé cara a cara con el hogshead 2794 que se embotelló el mismo año. La nariz comienza bastante cerrada, pero después de unos momentos se abre agradablemente. Un toque vegetal (hierba seca), pero inmediatamente seguido de...

Score 87/100

Balmenach 1975

Nariz: especial. Un perfil de jerez pero bastante diferente a todo lo que he probado antes. Terroso, con notas de heno y bosque de helechos. Nueces. Algo de salsa de soja. Manzanas. Café. Un poco de brezo. ¡Notas bastante extrañas pero interesantes de agujas de pino! Realmente muy complejo. Boca: sensación en boca untuosa. Grandes notas de frutos...

Score 90/100

Balmenach 24 años 1988 Signatory Vintage

La colección Cask Strength de Signatory tiene lanzamientos conocidos de casi todas las destilerías. Incluyendo esta Balmenach, una destilería bastante oscura en Speyside. Pondré este hogshead 2794 cara a cara con el hogshead 2808 que fue embotellado especialmente para el embotellador belga The Nectar. ¡Una nariz muy vegetal, este Balmenach! Hierba...

Score 86/100